A2 Ngô Quyền Pro
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.
Đồng Hồ
March 2024
MonTueWedThuFriSatSun
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Calendar Calendar

Tìm kiếm
 
 

Display results as :
 


Rechercher Advanced Search

Latest topics
» SỬA MÁY TÍNH , MÁY IN, ĐỔ MỰC MÁY IN TẠI NHÀ HỒ CHÍ MINH
NẤU ĂN!!! EmptyFri Feb 17, 2012 2:24 am by tuquynh

» Hello! Xin chào mọi người
NẤU ĂN!!! EmptyTue Nov 15, 2011 6:18 am by lylehuu

» Học tiếng Nhật - Top Globis
NẤU ĂN!!! EmptyTue Sep 27, 2011 1:16 am by tuquynh

» Học tiếng Nhật - Top Globis
NẤU ĂN!!! EmptyTue Aug 23, 2011 2:48 am by tuquynh

» Tiếng Nhật online xu thế mới của thời đại- Top Globis
NẤU ĂN!!! EmptySun Jul 10, 2011 9:29 pm by tuquynh

»  Tinh` yeu la` j`
NẤU ĂN!!! EmptyWed Mar 16, 2011 8:29 am by hanhphung.dkh

» hhhhhhihiihihi
NẤU ĂN!!! EmptySat Mar 05, 2011 5:41 am by hanhphung.dkh

» Quán đặc sản vùng miền ở Hà Nội ^^
NẤU ĂN!!! EmptySat Mar 05, 2011 5:36 am by hanhphung.dkh

» tình yêu thật giản dị
NẤU ĂN!!! EmptyTue Jan 18, 2011 1:22 am by hanhphung.dkh

Thống Kê
Hiện có 1 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 1 Khách viếng thăm

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 24 người, vào ngày Thu Dec 22, 2022 11:19 am

NẤU ĂN!!!

3 posters

Go down

NẤU ĂN!!! Empty NẤU ĂN!!!

Bài gửi by dquan311 Fri Jun 25, 2010 7:54 pm

các ban nữ a2 ak`.có ai biết nấu canh ngao ko?
bảo t đi.
dquan311
dquan311

Tổng số bài gửi : 75
Join date : 05/05/2009
Age : 36
Đến từ : tan hong--ba vi--ha noi

Về Đầu Trang Go down

NẤU ĂN!!! Empty Re: NẤU ĂN!!!

Bài gửi by hanhphung.dkh Sun Jul 25, 2010 1:46 am

Món dễ thế mà ko hỏi t....hihi ! Thực ra, nấu ăn cần thực tế. Cần giúp gì thì cứ mời t qua, ha ha. Còn các món ăn, cậu có thể search google, hoặc mua 1 vài cuốn sách nấu ăn. Rùi làm thử. Chuyện nấu ăn cần cảm hứng và năng khiếu nữa, hihi. Còn riêng với ngao, có 1 chú ý nhỏ, nếu c muốn ngao nhả hết chất bẩn thì cho vào nước ngâm 1 chút ớt. Vậy là ok ^^ 113
hanhphung.dkh
hanhphung.dkh

Tổng số bài gửi : 247
Join date : 11/05/2009
Age : 35
Đến từ : Ha Noi University of Pharmacy

Về Đầu Trang Go down

NẤU ĂN!!! Empty Re: NẤU ĂN!!!

Bài gửi by sunny_nguyen Sat Jul 31, 2010 11:12 pm

Chuẩn bị:
- 1 kg ngao sống
- Rau thơm gia vị các loại: dọc mùng..., có thể nấu canh ngao mùng tơi thì mua thêm rau mùng rơi
Cách làm:
- Rửa sạch vỏ ngao bằng cách lấy cái cọ nồi bằng sắt ấy, chà sát vào vỏ ngao. Cứ làm như thế nhiều lần cho đến khi nước rửa đó có vẻ sạch (sạch theo quan điểm của mỗi người nhé).
- Đổ nước săm sắp mặt chỗ ngao đó rồi đun lên cho đến khi thấy ngao há hết miệng. Trong khi đung có thể cho sả vào nước cho thơm và thỉnh thoảng đảo để ngao mở miệng hết.
- Vớt ngao ra (bằng cái muôi thủng ấy nhé) và nhớ để lại nước luộc ngao vì đó là nước sẽ nấu canh sau này. Lấy thịt ngao và bỏ phân ngao ở những con to. (Khi lấy ngao ra tớ toàn dùng tay, tất nhiên là có đeo bao tay nilon, cho dễ làm).
- Sào ngao trước, cho mỡ hành vào phi thơm, đổ ngao đã làm sạch vào, cho gia vị vào đảo đều và chờ cho ngao ngấm gia vị. Từ đây sẽ có 2 cách làm:
+ C1: Đổ ngao ra bát và làm nước canh. Vẫn cái nồi sào ngao, bạn đổ nước luộc ngao lúc nãy vào (nhớ bỏ cặn), đun sôi, cho các loại rau gia vị vào và bắc ra. Khi ăn thì có thể chan canh và ăn với ngao sào lúc trước.
+ C2: Cứ để ngao ở nồi, đổ nước luộc ngao vào, đun sôi, cho các loại rau ra vị vào rồi bắc ra. Nếu nấu canh thì cho mặn vừa phải thôi nhé.

Trên đây là cách tớ hay nấu. Chẳng biết khi các bạn làm có ngon không nhưng tớ ăn thấy cũng được. Hehehe, các loại nấu canh đều có một công thức chung cả ấy mà, nếu bạn nào biết cách nấu ngon hơn thì nói cho tớ biết với. Mùa hè ăn canh ngao là ngon nhất đấy. CHÚC NGON MIỆNG!

sunny_nguyen

Tổng số bài gửi : 166
Join date : 06/05/2009
Age : 35
Đến từ : Phong Vân - Ba Vì - Hà Nội

Về Đầu Trang Go down

NẤU ĂN!!! Empty Re: NẤU ĂN!!!

Bài gửi by hanhphung.dkh Mon Aug 23, 2010 12:28 am

Hỏi cái ! Quân học nấu ăn để làm gì vậy ! Em bé cạnh nhà thích ăn canh ngao hả, hi hi ^^
E hèm, hôm nào mời bạn bè tới thưởng thức vài món Quân nấu đi, đi mà. Sau, PR cho, he he ^^
NẤU ĂN!!! 596574
hanhphung.dkh
hanhphung.dkh

Tổng số bài gửi : 247
Join date : 11/05/2009
Age : 35
Đến từ : Ha Noi University of Pharmacy

Về Đầu Trang Go down

NẤU ĂN!!! Empty Re: NẤU ĂN!!!

Bài gửi by dquan311 Tue Aug 24, 2010 6:35 am

ok.hôm nào ban H rảnh thì cứ alo cho t.Nhưng nói trc' nhé.kiểu ji` cũng phải PR ok vào nhé. silent
dquan311
dquan311

Tổng số bài gửi : 75
Join date : 05/05/2009
Age : 36
Đến từ : tan hong--ba vi--ha noi

Về Đầu Trang Go down

NẤU ĂN!!! Empty Re: NẤU ĂN!!!

Bài gửi by hanhphung.dkh Thu Sep 02, 2010 8:53 pm

đương nhiên roài, c yên tâm, hihi \Very Happy/
hanhphung.dkh
hanhphung.dkh

Tổng số bài gửi : 247
Join date : 11/05/2009
Age : 35
Đến từ : Ha Noi University of Pharmacy

Về Đầu Trang Go down

NẤU ĂN!!! Empty Re: NẤU ĂN!!!

Bài gửi by dquan311 Fri Sep 17, 2010 11:27 pm

ùa.thank các ban nhé.hôm qua t mới nấu được thử xem thế nào.các ban bít thế nào ko:t nếm thử thấy NGON PHẾT NẤU ĂN!!! 84653
dquan311
dquan311

Tổng số bài gửi : 75
Join date : 05/05/2009
Age : 36
Đến từ : tan hong--ba vi--ha noi

Về Đầu Trang Go down

NẤU ĂN!!! Empty Re: NẤU ĂN!!!

Bài gửi by Sponsored content


Sponsored content


Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết